2024/05/22

カレー愛好家必見！知っておきたいカレーの面白い雑学

 

こんにちは、CoCo壱番屋鹿沼栄町店です！

カレーは日本のどこへ行っても愛されている国民食ですね。

今日はそんなカレーにまつわるちょっとした雑学をご紹介します♪

お店での食事がもっと楽しくなりますよ！

1. カレーライスとライスカレー、名前の違いはなんでしょう？

皆さんは「カレーライス」と「ライスカレー」の違いをご存知ですか？

意外と知られていないこの二つの呼び名、実は昔からある小さな違いに由来しています。

・盛り付けに隠された歴史

「カレーライス」という名前は、一般的にご飯の上にカレーがかかっているスタイルを指します。

これに対して「ライスカレー」は、ご飯とカレーが別々に盛られることが多い名残りです。

もともと「ライスカレー」とは、洋食として導入された際の高級感を演出するための盛り付けだったのですよ。

2. 日本初のカレーはカエルだった？

日本で最初に作られたカレーに使われた意外な食材、それは「カエル」です。

明治時代に「西洋料理指南」という料理書で紹介されたこのカエルカレーは、今では考えられないかもしれませんね。

3. 毎週金曜日は「カレーの日」

日本の海軍では、毎週金曜日が「カレーの日」と定められていました。

これは、長い航海中に曜日感覚を保つため、また栄養バランスを整えるための工夫から始まったそうです。

現在でも自衛隊ではこの習慣が続いており、カレーが週末の始まりを告げる楽しいイベントとなっています🍛

4. カレーの雑学でお店での話題も豊富に

今回ご紹介したカレーの雑学はいかがでしたか？

カレーライスの背景には多くの歴史があるのです。

お次にご来店された際は、これらの話題で友人やご家族と盛り上がってみてはいかがでしょうか。

スタッフ一同、心よりお待ちしております！